五味子 的功效与作用，提高免疫力。

其一、促进肝脏的解毒过程，通过加速醋胺酚的代谢率及减低 GSH 耗损、对抗 CCl4的毒害作用等，保护 肝脏免受毒害，并能促使受损的肝细胞再生。

其二、具有消炎作用，以阻止肝脏细胞损伤，激活合成代谢过程以促进受损肝细胞的修复，并能增强脱 氧核醣核酸（DNA）合成物和鸟胺酸脱羧酶的活性，促使受损的肝细胞再生。

其三、 增强人体免疫力及增强对疾病的抵抗力、 恢复因长时间劳累而耗损的精力、 加速病后复原。 味子的作用： 1、对中枢神经系统作用 尚有镇痛作用、肌肉松弛作用。 2、保肝作用 五味子醇提物及五味子甲素、乙素、丙素、醇甲、醇乙、酯甲、酯乙等对化学毒物引 五味子有扩血管作用。五味子素、五味子丙素、去氧五味子素等对于离体狗 《本经》记载，五味子“主益气，补不足，强阴，益男子精”。五味子乙素、五味 起的动物肝细胞损伤有明显保护作用。