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五味子是什么 五味子的食用方法
发表于2349 天前 五味子 暂无评论

(一)五味子简介

  五味子,俗称山花椒、秤砣子、药五味子、面藤、五梅子等,唐等《新修本草》载”五味皮肉甘酸,核中辛苦,都有咸味”,故有五味子之名.古医书称它荎蕏、玄及、会及,最早列于神农本草经上品,中药功效在于滋补强壮之力,药用价值极高.五味子是多年生落叶藤本,植株可供观赏.为木兰科植物五味子!

  (二)五味子的功效

  1、敛肺,滋肾,生津,收汗,涩精:①治肺虚喘咳,口干作渴,自汗,盗汗,劳伤羸瘦,梦遗滑精,久泻久痢

  ②敛肺止咳:用于肺肾两虚之虚咳、气喘,常与补肾药合用

  ③涩精止泻:用于遗精、久泻

  ④治遗精常配桑螵蛸、煅龙骨;治久泻常配肉豆蔻、芡实

  ⑤生津敛汗:用于阴液不足之口干渴、盗汗,常配麦冬、生牡蛎

  ⑥凡一切气血耗散之休克、虚脱,皆可配补药用之

  ⑦《本经》:主益气,咳逆上气,劳伤羸度,补不足,强阴

  (三)五味子的作用

  1、对中枢神经系统作用

  五味子具有明显的镇静作用,五味子提取物和醇甲能减少小鼠自主活动,延长巴比妥睡眠时间、抑制动物攻击行为,对抗电休克和化学性惊厥,作用与安定药相似.尚有镇痛作用、肌肉松弛作用

  2、保肝作用

  五味子醇提物及五味子甲素、乙素、丙素、醇甲、醇乙、酯甲、酯乙等对化学毒物引起的动物肝细胞损伤有明显保护作用,可抑制转氨酶的释放,使ALT活性降低.能明显诱导小鼠和大鼠肝微粒体细胞色素P-450活性.增加肝脏解毒能力.五味子对CCl4经肝微粒体代谢转化后生成的一氧化碳及其在代谢过程中对 NADPH的消耗亦能有抑制作用

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